Ingredienti
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1 pz Pasta Brisè
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80 gr. Funghi champignon
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50 gr. Bel Paesetritato grossolanamente
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40 gr. Scalogno
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q.b. Olio evo
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q.b. Sale Fino
Indicazioni
La pasta Brisè si può utilizzare in molti modi diversi. La si può modellare ad esempio per fare degli stuzzichini, delle vere e proprie torte salate e dolci, per creare dei voulevant, la si può anche arrotolare su se stessa ed una volta cotta affettare. Oggi, per l’appunto, vedremo come creare dei dischetti ripieni golosissimi!
Passi
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1
Fatto
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STEP 1In un pentolino facciamo soffriggere lo scalogno tritato con un filo di olio evo. Aggiungere i funghi tagliati con una tazzina da caffè di acqua calda, salare. |
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2
Fatto
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STEP 2Stendiamo la pasta brisè e come da immagine nella parte inferiore stendiamo il trito di formaggio e sopra il frullato di funghi. |
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3
Fatto
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STEP 3 E SERVIAMO!!!Inforniamo con la sua carta da forno dentro una teglia e lasciamo cuocere circa 20 minuti. |
