Pasta fredda alle verdure – Ricetta Vegana
Per un pranzo fresco, leggero e soddisfacente preparare una pasta fredda è la migliore soluzione. Pasta, verdura fresca ed un pizzico di Lerdammer (per i vegetariani) fanno di questa pasta...
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Ingredient: Pisellini
Patatnik – Ricetta vegana
Il gateau di patate non è null’altro che una torta di patate al forno. In realtà ogni paese ha la sua versione. Questa versione è una rivisitazione del gateau Bulgaro,...
Riso venere con pisellini al curry – Ricetta vegana
Un’altra ricetta vegana al top. Il riso venere è una varietà ibrida di riso integrale dalle origini esotiche ma coltivato e perfezionato in Italia e viene coltivato nella pianura padana....
Tortini di patate ripieni – Ricetta vegetariana
Ecco un’altra delle mie ricette vegetariane preferite… Ah le patate… A chi non piacciono le patate? Importate dal Mondo nuovo nel 1570 In Europa, abbiamo imparato a cucinarle in ogni modo possibile....