Zucchine ripiene di riso – Ricetta Vegana
Le zucchine si possono consumare davvero in moltissimi modi. Uno dei tanti è farle ripiene! In questa ricetta ho deciso di riempirle con del Basmati saltato col curry. Una cena...
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Ingredient: Curry
Patatnik – Ricetta vegana
Il gateau di patate non è null’altro che una torta di patate al forno. In realtà ogni paese ha la sua versione. Questa versione è una rivisitazione del gateau Bulgaro,...
Riso venere con pisellini al curry – Ricetta vegana
Un’altra ricetta vegana al top. Il riso venere è una varietà ibrida di riso integrale dalle origini esotiche ma coltivato e perfezionato in Italia e viene coltivato nella pianura padana....
Patate alle 5 spezie – Contorno goloso
Le patate al forno sono un contorno che non stanca mai! Siamo in grado tutti più o meno di portare in tavola una bella teglia di patate al forno ma...
Riso al forno verdure e curry – Ricetta vegetariana
Da un’ispirazione siciliana mi sono dilettata a preparare questa gustosissima ricetta vegetariana. Ho utilizzato il riso integrale che secondo me al forno esalta ancora di più il sapore delle verdure....
Hamburger di soia e patate – Ricetta Vegan – Senza Glutine
Come preparare un’ottima ricetta vegan e senza glutine… Chi ha detto che i vegani non possono soddisfarsi con un bell’ hamburger?! Gli hamburger tradizionali sono monotoni e monosapore… Con le verdure e con i...
Peperoni ripieni di fregula – Ricetta vegetariana
I peperoni… che squisitezza! Quando ero bambina ne ero decisamente innamorata (sarà per le origini partenopee) e li avrei mangiati ad ogni ora del giorno. Tutti i bambini avevano la briochina del momento, io e la mia migliore amica...