Pasta fredda alle verdure – Ricetta Vegana
Per un pranzo fresco, leggero e soddisfacente preparare una pasta fredda è la migliore soluzione. Pasta, verdura fresca ed un pizzico di Lerdammer (per i vegetariani) fanno di questa pasta...
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Ingredient: Pomodorini
Gnocchetti integrali funghi e pomodorini – Ricetta vegana
Il 2 giugno sono andata con la mia famiglia in un ristorante davvero fantanstico in Roncola – la Locanda dei Tigli. Ho ordinato questi gnocchetti che tanto semplici negli ingredienti...
Involtini primavera – Ricetta vegana
Gli involtini primavera sono una specialità della cucina orientale… ma in realtà la pasta fillo, che è la pasta utilizzata per questi involtini, è un pasta utilizzata molto anche in...
Pizzette di melanzane – Ricetta vegetariana
Considerare la pizza come il piatto numero 1 al mondo è una verità indiscussa. La si può condire davvero con qualsiasi cosa… In america addirittura hanno l’abitudine di metterci sopra...
Casarecce con crema ai peperoni – Ricetta Senza glutine
La pasta senza glutine per i celiaci solitamente non è un gran che… almeno per mio gusto personale, ma essendo una fan sfegatata dei pastifici di Gragnano appena l’ho vista…...
Pennette pesto e pomodorini – Ricetta Vegana
Una ricetta vegana semplice e gustosa. Il pesto utilizzato è senza grana. Lo fanno poche case… e comunque è più semplice trovarlo nei negozi bio. Vi assicuro che per alcuni...